Dijeta kod povišenih triglicerida
- MLEKO I MLEČNI PROIZVODI:
*Dopušteno* : obrano mleko, jogurt, sveži kravlji sir, kiselo kravlje mleko
*ZABRANJENO* : maslac, punomasno mleko, pavlaka, kajmak, punomasni sirevi, tučena slatka pavlaka.
- MESO I MESNE PRERAĐEVINE:
*Dopušteno* : meso živine (bez kožice), riba, posebno plava morska, junetina, govedina, teletina, kuvana jagnjetina, divljač, sardine iz ulja (oceđene), jaja (1-3 nedeljno), a belanca i više
*ZABRANJENO* : masno, posebno svinjsko meso, masnija govedina, sve iznutrice, mozak, paštete, sve prerađevine od svinjskog mesa (slanina, čvarci, kobasica, šunka i slično)
- POVRĆE :
*Dopušteno* : sveži i kiseli kupus, kelj, blitva, karfiol, keleraba, tikvice, grašak, spanać, boranija, bob, praziluk, crveni i beli luk, cvekla, paradajz, paprika, krastavci, zelena salata, šargarepa
*ZABRANJENO* : krompir, pirinač i testeninu jedite najviše 2-3 puta nedeljno u manjim količinama; tada uz obroke ne jedite hleb
- VOĆE :
*Dopušteno* : jabuke, višnje, kruške, šljive, pomorandže, mandarine, jagode, maline, kupine, grejp, limun, borovnice, ribizle
*ZABRANJENO* : orasi, lešnici, bademi, grožđe, suvo grožđe, banane, dinje, lubenice, smokve, sušeno i kandirano voće, kokosov orah, trešnje, sve vrste kompota sa šećerom, slatko tropsko voće
- PIĆA :
*Dopušteno* : crna kafa, čaj sa veštačkim zaslađivačem ili bez šećera, mineralna voda, svi voćni sokovi kojima je naznačeno da su bez šećera
*ZABRANJENO* : svi sokovi sa dodatkom šećera, sva alkoholna pića: vino, pivo, žestoka pića, likeri; koka - kola i slični napici, kakao i čokolada
- HEB I PECIVO :
*Dopušteno* : crni hleb, hleb sa celim zrnima, graham, ali najviše 2 kriške dnevno ili 2 manja peciva; ako obrok sadrži krompir, pirinač ili testeninu, ne jedite hleb
*ZABRANJENO* : beli hleb i pecivo, lisnato testo, čips, smoki, štapići, krompirovo testo na bilo koji način
- SLATKIŠI :
*Dopušteno* : marmelada za dijabetičare u manjim količinama
*ZABRANJENO* : kolači bilo koje vrste, torte, keks, čokolada, bombone bilo koje vrste,med i šećer u bilo kom obliku, sladoled, palačinke, uštipci itd.
- ZAČINI :
*Dopušteno* : so, biber, senf, sirće, origano, bosiljak, kim, timijan i sve ostale začinske biljke
*ZABRANJENO* : -
|